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厨房里更加安静下来,只听见人们沉重的呼吸声。
这种切豆腐的方式,所有人都第一次见。
豆腐本来就是软食材,一碰就坏,但是吴天切豆腐没有用砧板。
现在的豆腐不用切,要把它从筷子上拿下来不坏都很考眼力手力。
那两只碗,还在面盆的水里微微的晃着,就是吹一口气,它们就会动。摇晃的碗,两根筷子上面的三块豆腐,稍有压力,豆腐就会烂掉。三根筷子托起的豆腐块,因为接触的面本身很窄了,面越窄,压强就越大,加上豆腐本身的食材柔软性,其已经到了承受的极限。
两块豆腐做底,相当于砧板的作用,用刀把最上面的第三块豆腐切丝,手上只要有一点不稳,就会切到第二块豆腐上。
吴天看着大家,其实他更关注的是大家手里的手机,这玩意,很神奇,具有神族和魔族千里传音的同样神通。手机的录像功能,比神魔两族的玄光影像术更厉害,玄光影像术的储藏都是有时间限制的,而且需要上品灵石提供能量,低阶神魔是无法使用玄光影像术的,单是储藏影像片段的玉牌他们都购买不起。
而在这里,貌似人人都能拥有一部或者两部手机,他们能随心所欲保存自己想要的任何影像。这一点比神魔两族的玄光影像术还要更厉害,也更方便。
手机还能上网,那网络,在吴天的理解里,就相当于神族和魔族的藏经阁。只是神魔两族的藏经阁是门派私有的,非本派精英不能入内;而人族的藏经阁是公开的,任何人都可以自由进入阅读人族宝典。
神魔两族的一些神通,在人族这里变得极其普通和平凡,飞行术和缩地成寸的神通,在凡人这里也被各种交通工具和飞机给轻松的实现了,只是不知道是什么原因,人族的体质十分的虚弱而且寿命很短,仿佛被什么天地原则给粗暴的禁锢了。
吴天知道自己一旦发了工资,第一件事情,就是马上去购买一个手机,并且学会使用它。如此一来,人族的藏经阁大门就向他打开了,能最快的帮助他学习凡界厨艺并深刻了解这个世界。
吴天还没有开始切豆腐丝,厨房里的人却是越聚越多。
“喂,水爷,去关上厨房门,万一刘师过来看见,我们大家都要倒霉。”炉头部的师傅孙华说道。孙华始终是小心谨慎的。
水爷青亮站在外围的高凳上喝道:“喂,刘小林,去关上门。”
水台部的小工刘小林于是跑过去关上厨房门。
吴天手握菜刀,说道:“各位,今天表演刀切豆腐丝,这是刀功中最基本的基本功,还不是真正的刀功。要做到这一点很简单,只要具有对力量的精准控制就成。当然,还有一个条件,那就是刀肯定要特别的锋利,雪梅姐的刀也很一般,不过用来切豆腐丝的话,合格。”
刘雪梅气得一窒!
砧板部的伙计们都忍不住再次被大傻的傻气逗乐。
帅锅,你不吹牛会死啊。
你简直是在开国际玩笑,我们砧头雪梅姐的这把刀,整个酒店,谁的刀敢跟她的比,就是行政总厨刘师在龙-泉去定制的华夏最著名的龙-泉菜刀,某次跟他们的砧头雪梅姐说堵了嘴,取刀出来跟雪梅姐的刀互砍刀刃,那也是互不损伤,半斤八两。
虽然刀工有拼刀一说,但是真正的好刀,主人都不想刀受损,不是特别的情况,事实上谁也不会轻易跟人拼刀。
“大傻,快开始吧,我举手机的手都酸了。”有人催道。
“就是就是,开始开始。”
“大傻,光说不练假把式。”
“安静,安静,大家保持安静。”炉头部老大何长江特别卖力的维持现场秩序。炉头部的老大行话里就叫做炉头,他是厨房里的主管。
吴天说道:“大家看仔细了。”为了让大家的录像能够清楚,他放慢了自己的刀速,手里的菜刀如机器控制的程序操作,除了手腕动,整个身子都不动,刀忽上忽下,快速的保持着一个颤动的频率。那豆腐还在随着碗上下微微的起伏,但这丝毫不影响吴天的动作。
虽然已经放慢了刀速,人们还是觉得吴天的刀太快了。很多人还没有反应过来,切片就已完成。