“那咱们今年就不酿造了,以前的那些酿好的也都倒掉。”刘云轩斩钉截铁的说道,“我们田园系列的产品,一定要以最优质的品质去征服顾客。”
“现在我们最重要的就是抓紧改良土壤品质,到时候看看咱们的有机肥料和蚯蚓能不能给我们个惊喜。”
听到刘云轩的话后d也很是震惊,哪怕红酒的品质不是那么好,也是相对于这边别的酒庄而言的,这些年的产量,就是低价处理出去,也能卖一笔钱。
没想到这个新老板竟然打算全都倒掉,真的不知道他是太有钱了,还是太任性了。不过他是老板,人家咋吩咐,咱就咋做,只要不少了自己的薪水就成。
“d,不知道你对新世界的酿酒工艺熟悉么?”刘云轩又继续问道。
“是的,其实新旧之分也是很模糊的,当初我都有接触过。”d笑着说道,“只是我个人更偏爱旧世界那种手工酿造的感觉。”
刘云轩点了点头后说道,“那就好,等明年葡萄改良完后,我们也提前引进设备,进行两套酿酒方法同时操作。”
“这样如果理想的话,我们明年就能品尝到美味的葡萄酒了,而旧世界方法酿造的,我们都留着自己喝。”
“对了,到时候橡木桶也重新换一批,我牧场中有的是橡树,咱们造一批新的,全都重新开始。”
自己的橡树那也不是普通的橡树,空间水改良一下葡萄,新的橡树桶再给品质提高一些,那么将来的葡萄酒绝对差不了。
d也是被刘云轩的热情而感染,再次燃起了斗志。自己的老板都舍得投入了,自己还怕啥。
虽然他不知道为啥这个新老板这么有信心,一年的时间就会解决老哈里斯和自己几年都没有解决的问题。
而刘云轩之所以这么有信心,还是仰仗着他的空间,他就不信有着空间水和有机肥的帮助酿不出优质的葡萄酒来。
而他之所以会提出采用两套工艺酿酒,一是像他说的那样明年就能品尝得到,最主要的还是想尽快的回收资金。
来的时候罗伯特也是给他补充过一些酿酒的知识,知道这种旧世界方法的酒都会装在橡木桶中窖藏一段时间,而这个时间最少的也得一年以上,长的甚或需要几年的时间,他可等不起。
“老板,不知道酒庄中的工人们是否需要调整?”d关心的问道。
他也是受那些相熟的工人委托问的,如果这个新老板要带自己的人过来,他们也好提前准备。
“不用了,他们工作的久了,肯定已经熟悉了酒庄的工作,就让大家还继续吧。”刘云轩笑着说道,“暂时也不需要你酿酒了,酒庄这边的事情就全交给你了。到时候有什么设备需要添置的,直接打报告上来就中。”
“好的,我代他们谢谢老板了。”d也是高兴的说道。虽然老哈里斯的酒庄不赚钱,胜在工作清闲,薪水稳定,要是让那些工人再临时找地方,还真不好找。
“对了,你告诉大家只要认真工作就好。咱们公司不论那部分的产业有了效益,都会有不菲的奖金给大家发放的。”刘云轩又接着说道。
“告诉他们,咱们的红酒明年一定会酿造成功的,让他们准备好拿红包吧。”
“还有那些酿好的也别倒到别处,就浇在葡萄园中吧,没准儿这样反哺回去,葡萄树也会感激我们呢。”谈完了以后刘云轩打趣儿的说道。
大家也是听他说的有趣儿,还是第一次听说这样反哺的呢。
“云轩,你看我们是不是将这边的建筑好好的修葺一下,将来我们也好带着大家过来品酒。”看到事情谈完后,一直没有说话的蜜雪儿开口说道。
“夫人,这些完全没有问题,咱们酒庄的工人就能做好。”d在边上笑着说道。
“d,你不用这么客气。”刘云轩摆了摆手,“跟着罗伯特他们一样,叫我和我妻子的名字就成。”
相同的种族,再加上d的酿酒师身份,刘云轩对他也很是客气,他可不想再花钱去聘请酿酒师。
虽然老哈里斯的为人不咋地,但他的眼光还是不错的,要不然前些年也不会做的那么风生水起。(未完待续)
ps:哈哈,泡面兄终于出场了——伟大的酿酒师d