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接上芳芳回到牧场中的时候,还没有到午饭的时间,小芳芳还没玩够,回来的时候还跟刘云轩商量以后有机会还要去学校玩儿去。
至于这次全镇居民大体检的事情,交给胖子弄就好了,要不他这两天儿也是闲着,自己这一半天儿的总得回去帮着加西亚和罗德里格斯的婚礼张罗张罗。
“轩子啊,你得贿赂贿赂我啊,要不然你将会错过一件非常重要的事情。”胖子得意的说道。他也没想到刘云轩出去转一圈儿就给自己又找了一堆活儿。不过自己也有勒索刘云轩的手段。
刘云轩仔细的想了想,应该没有什么事情了啊,又将疑惑的目光看向留在牧场中的杰克,杰克只是笑而不语保持缄默。
“云轩,你还是答应他吧,要不然你可能真的会后悔哦。”边上的吴宇森笑着插言道。
刘云轩看着三人的表情,好像自己真的忘记了什么,一点不像开玩笑的样子,“好吧,你想要什么贿赂,说吧。”
“我要……我要……,我嘞个去,这个愁。哎,算了,还是告诉你吧,你种的那些茶树该采茶叶了。”胖子懊恼的说道。
刚才他也是临时起意,想要敲诈刘云轩一家伙,可是他还真不知道敲诈点啥好,也不能跟安妮斯顿学,来个以后想到再说。那样岂不是很没面子。索性不如光棍一些,直接告诉的好。
就是很惋惜,错过了这个机会,下次不定啥时候才能碰到了。
“这到咱们这边儿才一年多,能采么?”刘云轩有些疑惑的问道。
“可以了。不过不能采的太多,要不然会伤到茶树的。”老吴笑着说道。“采茶是对茶树的一种刺激和损伤,要想以后还能继续采摘优质的鲜叶,这段时间也要加强育肥管理,补充营养。”
听到胖子憋了半天憋出来这么一句,边上的了老吴也是感到非常的好笑。其实这还是今天上午他在牧场中遛弯的时候才发现的。
因为当初这几株茶树刘云轩都是特殊照顾的。在树根那里还培了点儿空间土呢。如今一年多过去了,整个茶树的长势都很旺盛,完全达到了能够采茶的标准。
这也就是老吴以前的时候接触过,要不然刘云轩估计还得等着茶树再长大一些才会采摘呢。
“老吴你会采茶?”刘云轩两眼放光的看着吴宇森问道。采茶他可不会,传说中的采茶和炒茶都是手艺活儿。要是老吴同志有着手艺。没办法,只能劳动他当大师傅了。
“我也不会,只是以前拍电影的时候边上有个茶树园儿,跟着他们了解过一些。”吴宇森苦笑着说道。
这要是让自己帮着品品红酒和雪茄啥的还凑合,这手艺活自己也玩儿不转啊。
没办法,刘云轩只好又求教网络大神,看看上边介绍的一些采茶和炒茶的知识。不得不说,网络上的资源真的很丰富。对于这方面的介绍都很详尽。
而且采茶需要注意的事情也很多。采的时候不能有露水、也不能用指甲去掐断。采下后也不能捏紧了,还要放置到干净、透气的容器里。
采好的鲜叶也要放到阴凉的地方保存,避免阳光的照射使水分减少。最后就是要及时的炒制。要不然放的时间长了,味道也会变差。
而最重要的就是后边的炒茶了,刘云轩看着网上介绍的,要三锅相连,挨着炒,这倒不难。这边牧场中也有当初购买的铁锅,完全够用。
可是看着资料中介绍的炒茶要点。可是非常的多,温度、火候、时间、手法。这些有一个配合的不好,茶的味道就会差好多。
“云轩啊,这些活你搞得定么?”胖子看着刘云轩有些担忧的问道。他知道这些茶树都是王明华帮着搞过来的,都不是凡品。可是这边儿又没有人会搞这东西,也不知道刘云轩看着视频啥的,能不能学会。要是弄不好,这清明前的茶可就糟蹋了。
“下午我多研究研究吧,在这边也找不到这手艺师傅啊。”刘云轩苦笑着说道。这还真是自己给自己找麻烦了。
当初也是知道这些会有难度,但没想到会这么高的系数。还合计这也就是将茶树上的叶子揪巴揪巴弄下来,顶多注意一些选择啥的。然后炒的话应该也不会很难,直接丢锅里搅弄呗,掌握好火候就中了。哪里会想到竟然这么难。
“云轩,我看好你哟,未来的美味香茗,就掌握在你的手中了,加油。”胖子看了看刘云轩,攥着拳头给刘云轩打气助威。
“滚一边去,反正到时候弄得是好是歹的,也就这么回事儿了。”刘云轩没好气的说道。