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听到是猪肉,庄项的脸色都变了。钱汝君乾脆把手里剩下的猪肉拿给庄项看说道:“刚屠宰完的,你可以看肉的纹理,闻一闻味道。这猪肉生长环境完全乾净,价钱也是猪肉里面高等级的。”
说完,她将手中用叶子包起来的猪肉片递了过去。心想,铁匠应该算是社会上比较富有的人群,对铁器的需求,从来都是不够的。很多人还像顾俊以前一样,用得是木制的自制农具。或者用千百年前的青铜农具。由于不能解决铁器硬度问题,所以在使用上,没有后世那么广。显然,庄项目前在铁器硬度的问题上,已经达到钱汝君的要求水准了。可惜,她的口袋没什么钱,动产没有,不动产也不算她的。算起来,只有她拥有的奴隶值几个钱。活到这个份上,也真是丢穿越者的脸。她明明不是那么在乎曝露的问题,但是偏偏好像总是不敢随便用人。其实以这个时代的雇佣结构,她完全可以不解释,就让雇佣的人替她做东做西。只不过,她对于背负别人的人生,始终有点怯意,不敢自己来。这就是她带上高洋来到长安的原因。
现在,在她眼里,高洋虽然生涩了一点,但工作上,却作得很好,让钱汝君能够放心,不愧是胡茬推荐的对象。但钱汝君知道,她必须给高洋时间成长,太过度,会压苗助长的。
庄项接过猪肉,一边阻止他爱吃不懂事的孙子,继续接过烤肉,一边拿肉在眼前观看,的确,这肉甚至比羊肉的品质还好,没有腥臭味,甚至发出一股清香。
要知道,即使是外界的猪肉,呼吸的都是空间里的空气,味道也会逐步改进。如果放得更久,甚至和空间出产的东西,会没有什么差别。可惜,薛英杰对钱汝君信不过,不肯卖更多的猪肉给她。要不然,钱汝君买下他所有的猪肉,就可以在空间屯积猪肉,让猪肉的品质变得更好。
当然,如果是羊肉,放进空间里,也会有同等的效果。只不过,放久了,空间要收保管费,也就是部分羊肉。放愈久,保管费收得愈多,到最后,味道跟空间产物一样的时候,估计要收百分之九十了。这样,钱汝君一想到,成本要翻十倍,就觉得心灰意冷,让买那么贵的肉呢?
这时代,吃肉本来就是奢侈行为。能一掷千金的土豪能有多少?不像后世,在人人都吃得起肉的情况之下,富豪就能够挑选。而这时代的富豪,只不过能天天吃肉,还不到能挑的地步。以吃得东西来说,如果不包括绿色食物这一块,其实这时代的富豪,还远不如后代的一般人。
庄项当然不能检测出肉类里面,有没有寄生虫,或者其他不良细菌,但是不新鲜的肉,或者有寄生虫的肉,庄项曾经看过,远没有这块肉新鲜,并且隐隐有一种不好的味道。不免这块肉,闻起来让庄项的感觉都很好。于是他递回去,让钱汝君继续烤,而他就在一旁看铁板在烘烤时的反应,思索怎么样的铁板能烘烤得更好。钱汝君手上的那块铁板,他真的太熟悉了。虽然没有计算机,但他就是能够运算出最适合的铁板敲击方式。
等把手上那包肉烤完,钱汝君拿出一块布,把铁板擦拭过,然后问庄项道:“这块铁板真的太好用了。你准备多少钱出手?“