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第二十章 盐田

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季明月细想想,自己在后厨这段时间,比起岛上这些海盗,赵大对自己也没做过什么特别过分的事情,那些小事儿她原本也都根本没放在心上。

笑了笑,季明月扶起赵大,“赵大厨言重了,我做这些只是因为花姑姐姐,可不是要什么报答的。不过眼下我确实是有事情要赵大厨帮忙。”

“夫人,只要您说,上山下海,我都给您办!”

季明月无奈,“没那么严重。我只是想问问你,咱们岛上可有盐田,有没有人会晒盐?”

季明月自上岛便知道岛上缺盐但是明明靠海,为什么还会缺盐,这个问题季明月一直很好奇。而这个赵大是岛上人,又是专门与柴米油盐打交道的,这些应该没有人比赵大更清楚了。

“啊?”赵大一楞,他不曾想季明月只是想知道这个,思索了片刻道,“不瞒您说,咱们岛上没有盐田。另外您说的什么晒盐......这盐哪里需要晒?这不晒化了嘛,咱们岛上本就缺盐,哪里再敢将盐放出去晒呢!”

“没有盐田啊,所以你也不知道晒盐是怎么回事,岛上也没有人会晒盐?”季明月挑眉。

赵大一脸为难,“夫人,这不是会不会的问题啊,这是没人会这么去做......”

“不是!”季明月笑了,挥手打断赵大的话,“我说的这个晒盐,是一种制作盐的办法,没想到你们居然都不知道!”

季明月忽然有了想法,如果自己能够晒出盐,那么是不是就能把控整个岛的命脉呢?虽然因为霍霆,岛上海盗们对自己又几分忌惮,但终究还是不保险,而且霍霆也有顾忌不到自己的时候,就像今天一样。但要是自己能制出盐,这岛上就没有人敢随意动自己了!

“制作盐的办法?”赵大满脸疑惑,“我只听说过煮海为盐,还不曾听说晒盐!”

“煮海为盐?岛上有人会煮盐?”

“早些年咱们岛上的盐都是靠一些有经验的老人这么煮出来的,只是这煮盐要耗费大量的木材炭火,岛上的树木被砍伐太多,后来发了山洪,好些人家的房子被山洪冲垮,人也没了。岛上老人说,这是得罪了海神娘娘,上天将罚了!”

“后来没人再敢砍树煮盐,再后来这门技艺就渐渐失传了。也有人偷偷煮来自己家用,可是煮出来的盐吃下去却是有毒的,人吃不得,吃完了轻则呕吐腹泻,重的连姓名都保不住。都说这是海神娘娘的诅咒,不许我们岛上人再煮海,要是咱们在逆天而行,会有更严重的惩罚呢!”

“原来是这样啊!”季明月恍然大悟。

季明月算是听明白了,这岛上以前的人用海水煮盐,但是由于砍伐树木导致岛上植被破坏严重,不能涵养水土,加之岛上夏季本就多暴雨,引发了山洪,但是被岛上人以为是神灵作祟。

至于那些私下偷偷煮盐的,大概是方法不对,煮出来的盐含有太多杂质和一些对人体有害的微量元素所以致使了食盐中毒,也并不是岛上人以为的什么诅咒。

“赵大厨,既然不能煮盐,那如果我能用其他法子制出盐来,算不算破了这诅咒?”

季明月自然没必要解释什么水土流失、微量元素,一方面解释了人家也不一定能听懂,听懂了人家也不一定接受,另外,季明月觉得古人有时候对鬼神什么的有点敬畏也还是不错的,只要这样不会乱来!

既然已经下了决定,季明月便一刻也不耽误,立马去岛上各处勘察,看看有什么适合做盐田的地方。

这盐田的选址呢,选择的地方地势得靠海而且必须平坦,这样才易于海水的引入。当然,充足的光照条件也是必须满足的。然而最重要的条件是海水不易下渗,要满足这个条件,淤泥质海岸最是合适不过。

然而岛上淤泥质海岸并不好找,季明月寻了一天,才终于找到一处满足所有条件的海滩。等季明月终于心满意足准备回程时才发现已经是日暮十分,而季明月现在所处的海湾离自己家似乎远了一点儿......

海风一吹,带着几丝凉意,季明月有些后悔,早知道就带上赵大了。赵大对岛上熟,就算是走夜路,也应该是能走回去的,可是现下自己一个人......似乎有点儿难!

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