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朱零放在一边听着，心中一笑。别人不知道这间酒楼的底细，他可是知道的一清二楚，这酒楼里的厨子确实不错，但是也没有那伙计说的那么邪乎，天南地北的各种菜式，那厨子倒是都会做一些，不过要是这让这种大户人家的人来点菜的话，搞不好就要出丑。

果然，那钱清公子古怪一笑，对那伙计说道：“既然你们这里什么都有，那就先给我来个一品仙人指，然后再来个红日福满堂，最后再来个清蒸飞三鲜。三个大菜就要这些，剩下的小菜，你看着上点就好。”

“啊？”那伙计当时就愣在当场，这三个菜名别说是点，他连听都没有听说过，这稀奇古怪的菜名，实在是让人摸不着头脑。不过，他只是个跑堂的伙计，愣愣的点了点头之后，转身跑下楼去。

那朱零放在一边看了这钱公子一眼，刚才那三道菜，他也是闻所未闻，从来没听说过，但是越是这样，越让他对这钱公子的身份产生了一点点敬畏，光听菜名就知道这菜不凡，能吃到这样的菜，哪里还是普通人家出来的。

“哥，你又捉弄人家”那钱玲儿在一边笑道：“那一品仙人指是用北海莫鲳鱼的鱼唇做的，光是一盘菜就要用掉三五十条莫鲳鱼，这晋江又不靠海，哪里有这东西？那红日福满堂，则是咱们家的高师傅自己琢磨出来的菜，用料都是稀奇古怪的材料，还有那清蒸飞三鲜，用的飞鱼翅，飞鼠翅，飞龙翅，这里更是找都找不到。他要是真做出来就怪了”

“哈哈哈哈……”那钱公子得意大笑，“我只不过是看不惯他那自吹自擂的样子，出个点子捉弄他一下罢了。也不是真要吃，妹妹你急什么？等一下他们做不出来，我自然会换上其他菜肴的。”

朱零放在一边苦笑了一声，这三道菜，他就知道那北海莫鲳鱼，北海莫鲳鱼可是鱼中上品，据说鱼肉洁白细腻，就像那豆腐一般，吃起来绝无一般鱼类那种腥味，反而带着一丝香甜。这莫鲳鱼买的话据说要十五两银子一斤，而且这还是在沿海城镇的价格，如果能把活鱼运进内陆，价格立马打着跟头向上涨，一斤鱼没有个六十两银子根本就拿不下来，那一道什么‘一品仙人指’，竟然只用这莫鲳鱼最鲜美的鱼唇做菜，一盘菜要用掉三五十条莫鲳鱼，就算是在沿海城镇，这一道菜也要三五百两银子。三五百两银子，已经在这晋江可以买一座相当不错的宅院了，而且还附带家具。

至于其他的，朱零放基本就不准备继续想下去了，这一道菜，就足够了。这酒楼的厨子如果真能做出来，那还真是奇怪了