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三月十号下午五点半,柳根怀着忐忑而激动的心,放学后直接骑车到大学路,远远看到食为天门口,摆放了四个一人多高的花篮,心想是不是祥子花钱买的。
走进铺子的人比出来的多,像学生的没几个,大部分看上去,像是附近的居民,也有老人和孩子。
门口竖着一块牌子,上面写了:三月十号到十七号试营业期间,八折优惠。
三个土罐烤炉,成品字形摆开在门口,郝强站在中央,左手戴隔热手套,右手拿一把一米多长不锈钢翻烤炉子里的馍专用钳子,忙得额头冒汗。
“呵呵……根哥,三百个馍,不到一个小时,卖光嘞!”郝强看到柳根,笑呵呵的说。
“这花篮是谁送来的?”柳根没看到花篮上面有贺词。
“祥子哥说其中两个,是他过去娱乐城老板让人送来的,另外两个,他也不知道是谁送的嘞。”郝强回答着,把烤熟的馍用钳子夹出来,很整齐的竖放在一个垫了块白纱布的竹编簸箕里,热乎乎焦黄的馍,冒着诱人的香气,让人闻着真想咬上一口。
柳根端起郝强烤好的馍,走进铺子,里面坐满了人,有两排人站在点菜pos机前。
按事先实战演练那样,牛犊和两个女服务员,带着口罩,双手套了一次性塑料手套,在给拿了小票的人配餐,有的放在餐盘里,在店里吃,有的打包带走,二厨在揉面做馍。
祥子接过柳根手中端的刚出炉烤馍,笑呵呵的说:“根哥,和咱们预计的相差太大了,郝强烤的馍,是最受欢迎嘞。”
“这里人太挤,你把外面棚子打开,加座!”柳根说完,端起二厨做好的馍出来交给郝强。
“老板,人手不够,我一个人又要收拾盘子,又要涮洗,根本忙不过来!”负责清洁卫生的大嫂给柳根说。
柳根看看有的餐桌上,摆放吃完的碗筷和盘子,给大嫂说:“你去里面涮洗,这里交给我。”
柳根临时当了一名收拾碗筷的小工,把桌上的碗盘收拾完,还要擦干净,地上到处是用过的餐巾纸,还得清理,现在他才发觉,这活不是那么轻松,一个人是忙不过来的。
有两个老人在吃羊肉泡馍,柳根微笑问:“大爷大娘,味道怎么样?”
老头嘴里嚼着,没说话,翘起大拇指,老太太咂咂嘴说:“是咱们到西北旅游时吃过的那个味。”
“两位住在这附近?”柳根又问。
“路过,看到门口有烤馍的土罐子,便进来尝尝。”大娘回答。
“喜欢的话,以后常来啊。”柳根心里爽歪歪的,看来这生意是做对头了。
“我们一会还要带几个肉夹馍回去,给孩子们也尝尝。”大爷说:“你们这里打包外卖的,用的是纸袋子,很不错,环保又卫生。”
用纸袋装馍打包,是陈浩出的点子,纸袋上,印有食为天的商标和地址电话,也是一种宣传。
吸引人的,是郝强负责的三个大土罐子,即使不进铺子买吃的,路人也会驻足围观。
柳根花大钱从老家买来的烤炉,派上了大用场,证明花那点昂贵的运费很值得,聘请来的郝强,果然是个好手,不仅馍烤得好,脚手也很麻利,下一步,便是让他培训出更多的做馍师傅。
六点刚过,一班二班的男女生们,都来捧场了,还有和柳根一起当过药人的那些同学,也纷纷前来为根哥捧场,足球队的队友们,也带了女朋友和同学来,还有学生会和认识柳根的男女生们。
欧阳雪和邱叶,看到人这么多,两人动手帮柳根的忙,擦桌子,招呼客人。
当陈浩放学后骑车赶过来,看到邱叶在帮忙,他知道柳根和邱叶认识,并没感到奇怪。
但邱叶见到陈浩也来帮忙,可就大感意外了。
“根哥,他怎么也来了?”邱叶望着陈浩,悄声问柳根。
“陈浩是我聘请的财务总监。”柳根呵呵笑着说陈浩是‘总监’。
“他……”邱叶见陈浩朝她微笑,把脸迈开,干活去了。
刘军也来了,他帮郝强端烤好的馍进去,又端做好没烤的馍出来。
李成宰他们几个,围坐在棚子下,几乎把店里所有品种都点了,还要了啤酒和饮料,和班里的几个女生一起,算是给‘根哥’撑场面。
肖素白是和梅迎春一起来的,见柳根太忙,只是打了个招呼,并没找位子坐,而是排队买了些吃食,打包带回家里去。