小二见饭菜上桌，她也不动筷子，心里就有些打鼓。

叫了这么多菜，一口不吃，这娘子，是打算砸场子的？

“没有了？”萧玉琢问那小二道。

小二皱了皱眉，点头说：“今日就这些菜品了。”

萧玉琢点点头。

食案上的荤菜以羊肉鸡鸭鹅肉居多，素菜有白菜萝卜秋葵蘑菇等。

但不管是荤的素的，皆是蒸的煮的，有只童子鹅能看出来是烤的，但这烤的方法和现代的似乎也很不一样。

炸的没有，炒的，煎的就更没有了。

萧玉琢微微一笑，“你们这饭菜，我吃不惯。”

小二一听，脸就霎时落了下来，“怎么个意思？点也点了，饭菜也端上来了，您说吃不惯就吃不惯了？”

他态度还算客气，送算没有掳袖子动手。

萧玉琢微微一笑，“可否能借厨房一用？我自己将这饭菜改改味儿？”

小二原以为是来寻事儿的。

但见萧玉琢说话间，笑意盈盈，态度也十分和善，到真像是借用厨房，并非故意挑剔。

“这个……小人做不得主，容得小人去问问掌柜。”小二连忙退出雅间。

萧玉琢点了许多菜的时候，他就已经告诉掌柜的了。

掌柜的叫他小心伺候，有什么事儿别慌，赶紧来寻他。

不多时小二便带着掌柜的一起上来了。

掌柜的看着萧玉琢面前摆了一桌子的饭菜，眉头轻蹙，“听闻娘子要借用厨房？”

“是，可方便？”萧玉琢笑问道。

掌柜的迟疑片刻点了点头，“这会儿客人不多，娘子若不嫌弃灶间油烟大，太闷热，那便请娘子移步。”

萧玉琢点点头，起身跟着那掌柜下了楼，穿过过堂，到了后厨。

酒楼的厨房还没有将军府的厨房大，不过里头新鲜食材倒是堆得满满的，各类锅灶全乎得很。

且灶上地上，也都十分干净整洁，没有油污。

问了各种材料放置的位置。

萧玉琢便请他们的厨子都出了厨房。

酒楼的庖厨明显带着不满。

掌柜的有种直觉，眼前这娘子定然不会是闲的没事儿，跑来酒楼借厨房用的。

说不定还会给他们这酒楼来带莫大的机会。

“出来，都出来！”掌柜的将人都喊了出来。

酒楼生意不好，许多闲着的伙计也都跑到后院来看热闹。

萧玉琢挽起袖子，看了竹香一眼。

竹香舔了舔嘴唇，“娘子，那个……婢子不会做饭啊？”

“我会。”萧玉琢道。

竹香皱了皱眉，“婢子知道娘子会做饭，可烧火呢？婢子也不会烧火呀？”

萧玉琢不急不忙，“你照我说的做就成了。”

萧玉琢在厨房的水盆里瞧见了几条活得黄鳝。

她吸了吸口水，这时节的黄鳝最肥美了。

“你把黄鳝宰了洗净，这个会吧？”萧玉琢问竹香。

竹香连连点头，“这个会，娘子要做蒸黄鳝么？”

萧玉琢轻嗤一声，“才不呢。”

她挽起裙裾，往锅里添上水，在锅灶旁蹲下，把炉膛里的火烧了起来。