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晚上,韩雅静带着乐浪他们来到一家传统的印度餐馆。印度咖喱很出名,但其实当地的咖喱味道很怪很冲很呛,和在国内吃到的大不相同,很多人都不习惯,乐浪和少卿还有三郎都不是很喜欢,所以晚上韩雅静给他们选了其它的美食。
新德里是印度的美食中心,大小餐厅林立,连中国的餐馆也在这里立足,不过中国人来到这里再吃中国菜显然很没意思。
韩雅静就带着乐浪他们来到一家传统的印度餐厅,在这里有一道最受人欢迎的菜叫做坦肚喱(tandoori)。这坦肚哩其实是一种烤鸡,这种烤鸡用的鸡是用一些特殊的香料腌过,放到一种本地特制的炉灶上用文火炙烤,到一定火候时取出来,这时候鸡肉芬芳而肉汁尚未被烤干,吃起来十分美味可口。除了这道菜还有一道羊脾骨,羊脾骨是用土豆煮的羊骨头,味道也是不错。还有一道叫做[可马]的咖哩料理也很好,是把肉用凝乳泡软吃,味道很特别。
还有一道最最“家常菜”,普通老百姓也常常都吃这个,是用一种未切的面包叫nan,也有的用飞饼,用来和米饭一起配着咖哩吃,米饭的清香夹带着咖喱的美味,让人赞不绝口。不过这道菜要用手,印度人习惯用右手抓着东西吃饭,值得说的是他们如厕的时候是用左手,而中国人是用右手,所以作为中国人在这里也学着印度人用右手拿东西吃好像怪怪的。
用手抓东西吃,乐浪倒没什么问题,家乡南州有手抓面,就是用手抓的,但都是用左手,这用右手
不过入乡随俗,只好也跟着用右手了。为此,他还带着三郎去好好洗了一下手,没法子,为了体验一下异国风情只好如此了。
其实就印度人用右手吃饭这事,在古籍中早有记载,好像是清朝的一个秀才随船到了海外,看到国外的人都用右手吃饭,感到很不可思议。再仔细看原来他们都是左手擦屁股,右手吃饭,行礼表示友好也是用右手,在他们而言用右手是神圣的。当地人看到中国人用右手擦屁股都说中国人邋遢,连门都不让他们进。
吃了韩雅静介绍的美味菜肴后,就在新德里的商业街上逛了起来,近些年来随着这个国家的经济腾飞,有很多的中国商人到这边做生意,在这里可以看到一些店铺上都写着中文,还可以看到一些中国妹妹在卖东西。
逛了一下,感觉没什么,韩雅静问了一下乐浪要不要去体验一下新德里的夜生活。乐浪想了一下,感觉到了这边,就要什么都体验一下,点点头就同意了。
看到乐浪点头,韩雅静就带着他们来到一个名为“tabularasa”的酒吧。
印度以禁酒令严格而著称,但乐浪在这边却看到酒吧中几乎拥有着全世界的各类好酒。这里是位于购物中心大楼顶层的酒吧,乐浪感觉这里或许是新德里最好的的去处了。酒吧很大,最前面的酒吧舞池奏响着异国的音乐,看着酒吧中的印度人,自己中国人的面孔好像格格不入,但好像又很好的融和在一起。
在菜单上,乐浪竟然看到了澳洲牛排,就给一人点了一刻,在印度吃着澳洲牛排,还真别有风味。乐浪他们一边吃着牛排一边喝着美酒,一边欣赏着舞池中身着白袍的卷发印度男子弹奏着手里的tabula,乐队疯狂的电子乐表演透过巨大的扬声器回荡在新老德里的上空,满场的时髦男女随之癫狂起舞,而乐浪他们则是一边悠闲的吃着牛排一边欣赏着这些人的演出。
吃完东西,喝完酒,看过了这些人疯狂的演出,乐浪他们也就尽兴而去。
这个国家是奇怪的国家,贫富差距之大难以想象。虽然贫穷,但这里的人却是自由的。乞丐流浪街头或者随便睡都不用担心什么城管之类的驱赶或者殴打再或者把你抓到小煤窑里挖煤。
坐在车上玩外看,天色已经黑了,却看不到半盏路灯,听了韩雅静的话后,乐浪才明白原来这边的路灯只有百分之三十是亮着的,至于他们走的这条路有没有在这百分之三十内就不知道了。
正在看着,车忽然停了下来。
“怎么啦?”乐浪问道。
“有牛。”说着,韩雅静倒着车从旁边开了过去。